FoodExim.netНовая система координат продовольственного рынка


Нас уже: 121
Онлайн: 1
Пользователей: 0
Гостей: 1
Компаний: 66

покупка, продажа, логистика, транспорт, таможенное оформление, ГОСТы, оборудование

Статьи

С историей компании тесно связан ее товарный знак - летучая мышь. В Каталонии она считалась символом гармонии и счастья, а кубинские индейцы верили, что она приносит удачу и здоровье. Сейчас этот логотип входит в высшую лигу самых дорогих торговых марок мира. Ром Bacardi - крепкий алкогольный напиток № 1. Его темпы продаж опережают все известные бренды, в категории "премиум". Bacardi Black - выдержан как минимум 4 года в дубовых бочках. Идеальное для рома соотношение цены и выдержки....
7 февраля 2014 г.Godfather
Легенда Кремля — высококачественная водка категории "супер-премиум". Водка производится из зернового спирта класса "люкс" и умягченной артезианской воды из собственной скважины на основе оригинального старинного рецепта, восстановленного специалистами по древним монастырским рукописям. Легенда Кремля бутилируется в особый штоф, созданный по музейному образцу старинного графина производства стекольной фабрики князя Потемкина. Выпуск водки Легенда Кремля находится под контролем лаборатории...
15 января 2014 г.Dmitriy
Евгений Покотылюк о развитии рынка крепкого алкоголя в уходящем году Сообщения Росстата о рынке водки в России за 2013 год каждый раз звучали неутешительно: за первое полугодие выпуск водки сократился на 28,3%. Такими же были и сообщения о продажах: за январь-июль в натуральном выражении было продано на 13% меньше продукции, чем в 2012. Так ли все драматично и чем грозит эта ситуация для российского производителя - попробуем разобраться. Имеющиеся данные за 2013 год показывают, что...
18 декабря 2013 г.Godfather
Grant’s Family Reserve считается одним из лучших купажированных виски, в его производстве применяется уникальная технология вакуумной дистилляции, которая позволяет получить легчайший спирт. Чтобы предать напитку неповторимый вкус, мастера купажа смешивают 25 сортов отборных солодовых и зерновых виски, основой которых является зерновой шотландский виски, производящийся на заводе Гирван компании William Grant & Sons . Рецепт был разработан Уильямом Грантом и не менялся с 1898 года....
11 декабря 2013 г.Godfather
Ровно 80 назад в Америке закончилась эпоха "Сухого закона". 5 декабря 1933 года вошло в американскую историю, как Repeal Day (день отмены). И до сих пор в барах принято праздновать этот день поднимая бокал в 21.00 (в честь 21-й поправки отменившей его действие). Сухой закон просуществовал целых 13 лет, 10 месяцев, 19 дней, 17 часов, 32 минуты и 30 секунд и несомненно оставил большой след в истории как Америки, так, наверное, и всего остального мира. В Нью-Йорке "сухими" это время можно...
6 декабря 2013 г.Беня
В 1879 г. Ларс Ольсон Смит представил напиток под названием Absolut Rent Branvin , что в переводе означает «абсолютно чистая водка», приготовленная посредством технологии непрерывной перегонки. Смысл этого процесса - неограниченное количестве циклов перегонки вместо обычных трех-четырех раз. Спустя 100 лет в 1979 году мир узнал об этом напитке. В этот год состоялась первая отправка продукции в США. Сейчас – это популярный алкогольный напиток в 126 странах мира. В США, Финляндии и Канаде...
3 декабря 2013 г.Godfather
Виски Dewar’s имеет статус шотландского виски №1 в США и №6 в мире. Сегодня Dewar’s – это легендарный напиток, с корнями уходящий в XIX век. Попробуйте один из самых известных скотчей в мире, и вы навеки станете его поклонником. За свою историю Dewar’s получил свыше 200 наград – больше, чем любой другой виски в мире. В 1893 году компании присвоили звание официального поставщика двора королевы Виктории, после чего все английские монархи признавали Dewar’s лучшим из шотландских виски....
29 ноября 2013 г.Dmitriy
Bombay Sapphire – это один из лучших в мире джинов, который производится по старинному рецепту 1761 года, он отличается от других джинов уникальным процессом дистилляции и сочетанием великолепных ингредиентов, в результате чего напиток приобретает насыщенный букет ароматов. Для производства сухого джина Бомбей Сапфир отбираются только лучшие растения, которые произрастают в тех регионах, где созданы идеальные условия для их созревания: Саксония – корень дудника, Испания – горький...
27 ноября 2013 г.Godfather
Black Velvet – это уникальный канадский виски, который известен во всём мире своей мягкостью, бархатистостью и высоким качеством. Блэк Велвет выдерживается в дубовых бочках в течение пяти лет, производится из горной ключевой воды, а также смеси солодовых и пшеничных спиртов. История Black Velvet началась в 40-х годах прошлого века. Задавшись целью создания виски, первые специалисты по дистилляции использовали отборную рожь и зерновые из которых получили трижды дистиллированные спирты....
22 ноября 2013 г.Godfather
Знаменитая водка Финляндия впервые увидела мир в 1970 году. В качестве сырья для нее используется особенный шестирядный ячмень, который плавно зреет под благодатными лучами полуночного солнца, не заходящего за горизонт в течение нескольких месяцев. Технологию производства водки Финляндия также по праву можно назвать уникальной, так как при ее изготовлении применяется процесс непрерывной дистилляции, включающей в себя более 200 степеней очистки, благодаря чему водка обретает свою...
18 ноября 2013 г.Godfather
Black & White — легендарный шотландский виски, созданный из купажа односолодового и зернового виски (доля которого составляет не менее 60-65%). Впервые выпущенный в 1884 году, он очень быстро завоевал мировую известность, принеся вечную славу в мире крепких "мужских" напитков своему создателю — Джеймсу Бьюкенен. Именно этот человек сумел "раскрутить" марку Black & White до культовых масштабов. Джеймс Бьюкенен придумал визитную карточку для своего бренда — изображение двух...
16 ноября 2013 г.Dmitriy
Beefeater – лондонский сухой джин. Это единственный из всех марок лондонского джина, производство которого по-прежнему осуществляется в Лондоне. Самое главное в производстве этой марки – качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник. Характеристики...
15 ноября 2013 г.Dmitriy
Водка Danzka — одна из лучших классических водок в мире. В ее состав входят только высококачественный спирт и природная вода. Здесь нет дополнительных смягчителей. Совершенная технология и рецептура обеспечивают водке удивительно тонкий аромат с легкими зерновыми тонами. Целая гамма элитной продукции объединена под маркой Danzka Vodka. У всех водок Данска нежный и гармоничный вкус, тонкий и сбалансированный аромат, тонизирующие и стимулирующие свойства. Высокую популярность водке Danzka...
13 ноября 2013 г.Godfather
Столичная — самая известная в мире русская водка, которая выпускается на протяжении десятилетий. Рецептура и торговый знак водки «Столичная» был зарегистрирован в СССР в 1938 году. Первая бутылка «Столичной» была выпущена в 1941 году в блокадном Ленинграде. Она актуальна и сегодня и не теряет свою популярность. Для производства «Столичной» водки используют самый качественный спирт «Люкс». Чистейшая вода проходит специальную подготовку. Право на товарный знак «Столичная» принадлежит...
12 ноября 2013 г.Godfather
Водка Нага Чили оценивается в 100 000 по шкале Сковилла — международный метод измерения тепла в Чили. Чили Нага Jolokia — перец, который использовали для водки является самым жгучим в мире. Его активность намного сильнее специального оборонительного спрея у полицейских. Этот напиток производится путем брожения литра водки с 18 кг огненного перца. Эту смесь оставляют на несколько часов, чтобы водка приобрела темный цвет карамели, наподобие виски. В результате получаются 100 000 по...
11 ноября 2013 г.Dmitriy
Почтенный бренди Cortel XO Superior создан по старинным рецептам Паскаля Камбо . При изготовлении напитка использовались редкие сорта винограда, выращенные за пределами провинции Коньяк, а также особая технология перегонки и выдержки, которые обеспечили бренди уникальный вкус и аромат. Кортель ХО созревает в бочонках из дубовой древесины. Благодаря продолжительной выдержке во вкусе напитка доминируют приятные ванильные нотки и интригующие оттенки перца — именно таким вкусом отличаются...
11 ноября 2013 г.Godfather
Знаменитый Рижский Черный Бальзам , получивший более 50 международных наград, впервые создал для применения в лечебных целях аптекарь Абрахам Кунце в середине XVIII столетия. За долгие годы информация о способе приготовления уникального напитка была утеряна, но в 1954 году по восстановленному по крупицам старинному рецепту "Рижский завод ликероводочных изделий" , известный сегодня как Latvijas Balzams , начал массовый выпуск бальзама. Основу "эликсира" составляет спиртовая настойка на...
11 ноября 2013 г.Godfather
Шотландский виски Bell’s — настоящая сенсация! Это самый продаваемый в Великобритании скотч на протяжении последних 30 лет. Такую позицию он завоевал благодаря своему стабильно высокому уровню качества и соответствию древним стандартам, введенным еще Артуром Беллом в 1825 году. Виски изготавливается путем смешения основных фирменных солодов Шотландии: Caol Ila, Glenkinchie, Inchgower, Blair Athol и Dufftown. Бленд Бэллс Ориджинал несколько отличается от классического и наиболее приближен...
6 ноября 2013 г.Godfather
Джонни Уокер — настоящий король среди виски, наиболее известная из всех мировых марок этого напитка. Считается, что любой мужчина должен попробовать виски Johnnie Walker хотя бы раз в жизни. Качество напитка подтверждают его продажи — ежегодно в мире покупают свыше 100 миллионов бутылок этого виски. История бренда насчитывает больше сотни лет. Началась она в XIX веке, когда предприниматели Уокеры из Шотландии начали торговать виски. Шотландский купажированный виски Johnnie Walker Green...
5 ноября 2013 г.Godfather
Джонни Уокер — настоящий король среди виски, наиболее известная из всех мировых марок этого напитка. Считается, что любой мужчина должен попробовать виски Johnnie Walker хотя бы раз в жизни. Качество напитка подтверждают его продажи — ежегодно в мире покупают свыше 100 миллионов бутылок этого виски. История бренда насчитывает больше сотни лет. Началась она в XIX веке, когда предприниматели Уокеры из Шотландии начали торговать виски. Эксклюзивный виски Johnnie Walker Blue Label...
1 ноября 2013 г.Dmitriy
Изысканная водка Grey Goose по праву считается самой вкусной водкой в мире, являясь лидером среди крепких напитков в классе ультра-премиум. Впервые приняв участие в престижном мировом чемпионате World Spirits Championship 1997 года, она сразу же была отмечена титулом World’s Best Tasting Vodka и завоевала платиновую медаль. За уникальной рецептурой создатель водки Грей Гуз — Сидней Франк — последовал во Францию, на родину самых изысканных вин и коньяков, где лучшие мастера создали напиток...
29 октября 2013 г.Godfather
Многие знают, что размер и форма посуды влияют на количество съеденного. Как выяснилось совсем недавно, на количество выпитого – тоже . Ни для кого не секрет, что «лишняя» порция спиртного чревата нешуточными последствиями. В нынешнем году известный американский ученый Брайан Вансинк , занимающийся изучением психологии потребления, исследовал факторы влияния на количество выпитого алкоголя. Ученые провели эксперимент с добровольцами, которые должны были наливать вино в бокалы разных форм...
29 октября 2013 г.Godfather
Limoncello di Sorrento – это известный итальянский ликер, который создается из лимонов с полуострова Сорренто. Для его производства цедра лимонов вымачивается в спирте в течение 90 дней, затем в настой добавляется сахар и вода. В конце 19 века, когда гости приезжали в Villa Massa, им предлагали ликер, сделанный из лимонов, выращиваемых в садах семьи Massa. Компания Villa Massa была основана братьями Серджио и Стефано Масса в 1991 году с намерением сделать этот восхитительный напиток...
28 октября 2013 г.Godfather
Над составлением качественной винной карты в любом ресторане трудятся не один день. Подбор коллекции вин также занимает немало времени, а также иногда требует довольно значительного вложения средств – ведь любой приличный ресторан стремится к тому, чтобы все, что заявлено в его винной карте всегда было доступно посетителю. Даже если это вина гранд-крю. Но составив хорошую карту и собрав достойную коллекцию, перед ресторатором становится другая глобальная задача – не испортить это вино....
27 октября 2013 г.Godfather
William Lawson's — виски с истинным шотландским характером: необузданным, многогранным, взрывным, открытым и в то же время сдержанным внешне. Для производства виски отбираются высококачественные односолодовые и зерновые спирты, которые смешиваются со знаменитыми виски Highland Malt, Glen Deveron или MacDuff , производимыми на винокурне Macduff Distillery . Именно поэтому во вкусе и аромате William Lawson's преобладают типичные для виски из Спейсайда оттенки. Зато совсем нет «дымных»...
23 октября 2013 г.Godfather
Прямой эфир